Лаборатория химии ферментов создана в 1987 г. на базе группы биохимического анализа отдела зоофитотоксинов Института. В своих исследованиях лаборатория традиционно использует широкий комплекс физико-химических методов, таких как методы колоночной хромотографии, методы оптической спектроскопии (ИК, УФ), методы электрофореза (ИЭФ, ВЭЭФ), методы ультрацентрифугирования.

    Основной темой лаборатории являются исследования биологически активных веществ, выделенных из животных и растительных организмов - токсинов, компонентов калликреин-кининовой системы, ферментов и др. Изучаются процессы биосинтеза волокнообразования и наследования определенных свойств в различных сортах и генетических линиях хлопчатника.