Лаборатория полифенолов основана в 1953 году. Основатель лаборатории академик Садыков Абид Садыкович. С 1960 года по 1996 год заведующий лабораторией доктор химических наук, профессор, заслуженный деятель науки, лауреат государственной премии в области науки и техники им.Беруни Республики Узбекистан Исмаилов Аминжон Исмаилович. С 1996 лабораторией руководит доктор химических наук, профессор Далимов Д. Н.

    Основное научное направление лаборатории: выделение и установление строения, химическая модификация, структурно-функциональный анализ, целенаправленный синтез низкомолекулярных биорегуляторов полифенольной, терпеноидной природы. Создание на их основе лекарственных средств широкого спектра действия и внедрение в практику здравохранения.

    В лаборатории успешно работают:

группа по изучению фундаментальных основ химии госсипола и его производных;

группа химии высокомолекулярных и низкомолекулярных растительных полифенолов;

группа по химии транспортных и комплексообразующих веществ на основе низкомолекулярных природных соединений.